Одним из самых известных восточных продуктов, по праву можно назвать хумус. На Ближнем востоке, в странах Арабского востока очень любят горох, который у нас на рынках называют мут, а по арабски он...
Эшшольция (Eschscholzia) также известна как калифорнийский мак. Род небольшой. Включает 10-12 видов однолетних и многолетних травянистых растений. У Эшшольции развивается слаборазветвленный...
Мака перуанская (Lepidium meyenii) - однолетнее растение из семейства капустных, которая выращивается более 2000 лет. Мака является родственником нашей редьки и свеклы и выращивается для...
Если укроп выращивается для производства эфирного масла или семян, посев проводится в начале марта, а если как пряности, то с середины марта до середины мая, а также летом с середины июля до...
В органическом производстве все более популярным становится грибной компост, изготовленный из смеси соломы, удобрений животного происхождения (как правило, лошади, коровы или курицы) и остатков...
Чистотел большой (Chelidonium majus L.) - многолетнее растение из семейства маковых, со многими и уже несколько забытыми лечебными свойствами. Его еще называют ласточкина трава, русский женьшень,...
Возможно, вы уже собрали репчастый лук и чеснок и употребляли новый картофель с грядки, а горох, пожалуй, был собран давно. Если эти грядки уже пустые, обязательно в этот месяц посейте на их месте...
Большое значение имеет сбор и уничтожение растительного мусора. В зараженном мусоре растений сохраняется и передается большое количество возбудителей болезней, прежде всего корневая гниль, которая...
Этот странный на вид шип - Cucumis metuliferus - очень близкий родственник огурцов / Cucumis sativus /. В дикой природе кивано растет в прилегающих частях африканской пустыни Калахари. До сих пор,...
Ароматные овощи, свежие, пряные травы – это идеальное дополнение к абсолютно любому блюду. Особенно это актуально зимой, когда продукты теряют свою “летнюю” свежесть, да и витаминов в них...
Глоксиния или Каменный цветок - клубневидное растение с нежными шелковыми листьями и колокольчатыми цветками разной окраски. Это одна из самых известных комнатных цветущих культур. Шелковистые...
Микро-овощи в много раз богаче питательными веществами, чем культивируемые виды овощей, и имеют большое влияние на выведение токсинов и тяжелых металлов из организма, а также на укрепление...