Застосування маку в кулінарії
З насіння маку отримують відмінну олію, яка є хорошим замінником оливкової. Вона їстівна й отримується шляхом холодного віджиму сирого насіння. Мак, що продається в магазинах та на ринках, не...
Лікувальні властивості підмаренника: при яких захворюваннях ефективен?
З доісторичних часів до наших днів він використовувався як сичужний фермент, а в Ірландії він і сьогодні використовується як замінник кави.Підмаренник - виразна ліана, що росте у висоту, від 30 до...
Народні методи боротьби з капустянкою (ведмедка)
Одним із чинних способів боротьби та замінником хімічних препаратів є настій із лушпиння цибулі.Як готувати настій?Лушпиння цибулі потрібно залити теплою водою і дати настоятися протягом 5 днів....
Як годувати телят у перші дні та тижні життя?
Перше, що необхідно зробити після народження теля, - це очистити очі, рот та ніс від слизу та плаценти. Після цього новонароджене теля потрібно витерти сухою ганчіркою або сухою та чистою соломою....
Як Чабер використовується у кулінарії ?
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Чому шафран - найдорожча пряність у світі?
Шафран відомий як найдорожча пряність у світі. Короткий сезон цвіте - лише три тижні на рік, а також кропіткий збір та виробничий процес роблять його дорожчим за інші спеції. З кожної цибулини...
Цілющі властивості ріжкового дерева? Де та як його використовують?
Особливою перевагою посадки ріжкового дерева на узбережжі та на островах є захист від пожежі, ерозії ґрунту та збагачення садового ландшафту цілий рік. Поживна й цілюща властивість Солодкий ріжок...
Як приготувати сік із айви? Рецепти!
Сік айви - приготування Цей простий айвовий сік можна приготувати приблизно за годину. Інгредієнти, які вам знадобляться: - 1 кг айви, - 500 г цукру (за бажанням можна взяти замінник цукру, такий...
Застосування зизифуса в народній медицині та кулінірії! Як приготувати та застосовувати чай із зизифуса?
На смак плоди зизифусу схожі на фініки і можуть бути використані як замінник у рецептах з яблуками або фініками. Плоди використовують у свіжому, сушеному, консервованому, зацукрованому вигляді та...
Користь та застосування кіноа!
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Про Арабіку
Кава арабіка. Арабіка - ці зерна походять з Аравійського дерева, за таким деревом потрібен особливий та добрий догляд. Ці дерева ростуть зазвичай на височинах і для них дуже важливий клімат та...
Про Рабусту
Кава Робуста. Робуста це кущ, який вирощувався в Конго. Найкраще росте цей кущ на рівнинах. Особливий догляд кущ не вимагає на відміну від Арабіки та тому ціна його в кілька разів дешевша. У зерен...