Кабачок – это удивительный овощ, который станет прекрасной основой для приготовления изысканных блюд. Рулет из кабачков Нежнейшее блюдо, которое может стать звездой праздничного застолья....
К съедобным цветам относятся цветы, основная роль которых, не кулинарная, а декоративная. Многие специи, которые мы обычно используем (шафран и гвоздика), а также некоторые чаи (мальва и ромашка)...
Название происходит от латинского слова rosmarinus - «морская роса». Родина розмарина - западное Средиземноморье. Вечнозеленый кустарник растет на солнечных скалистых берегах. Имеет очень твердые...
Украина впервые принимает участие в международной выставке «Food Matters Live 2019» в Лондоне. 19-20 ноября в г. Лондон (Великобритания) состоится Международная выставка здорового питания и...
Можжевельник обыкновенный Juniperus communis растет в холмистых и горных районах, и он высоко ценится в народной медицине. Целебные свойства сосны были известны еще в древности. Это мочегонное...
Кизил - кустарник или невысокое дерево высотой 5-7 метров, которое растет в сухих лиственных лесах и на солнечных каменистых склонах.Поэтому, если вы не ленивы, отправляйтесь на природу, которая...
Чтобы правильно интерпретировать данные о составе питательных белков при составлении комбикормов, необходимо знать физиологическую роль незаменимых аминокислот: - валин (необходим для функции...
Мед слаще сахара. Когда вы хотите использовать в рецепте мед вместо сахара, начните с использования половины количества меда, чем того количества сахара, предусмотренного в оригинальном рецепте....
Подсолнечник содержит почти 23% первичных белков. Он также содержит значительное количество всех незаменимых аминокислот. Семена содержат около 50% полиненасыщенных жиров, наибольший процент...
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Зелёная бутылочная муха - Lucilia illustris – широко распространённый вид европейской части России и Западной Европы. Вид факультативно-поселковый. Интересной особенностью есть то, взрослые особи...
Осень – пора сбора слив. Самое время делать заготовки на зиму. Закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока и острого перца, удачно сочетающаяся с мясными блюдами, –...