Ожина - це їжа, ліки та нектар! Як приготувати ожинове желе?
Плоди ожини дуже соковиті, кисло-солодкі на смак, багаті численними мінералами, зокрема калієм, кальцієм та залізом. Їх в основному їдять у сирому вигляді, щоб повністю використовувати високий...
Цілющі властивості прополісного меду
Прополісний мед має сильні антисептичні та спазмолітичні властивості. Він підвищує стійкість організму до впливу несприятливих факторів навколишнього середовища, заповнює недолік мікроелементів і...
Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Що за плод лічі та які вимоги до його вирощування?
Лічі, або азіатська вишня (Litchi chinensis), — повільно зростаюче декоративне вічнозелене дерево, яке може сягати завишки від 9 до 12 м. Родом з Південно-Східної Азії і вирощується в Китаї понад...
Як позакореневе підживлення рослин впливає на їх стійкість до посухи?
Позакореневе внесення добрив NPK допомагає підвищити толерантність до стресових умов, спричинених посухою, підтримуючи стан води в рослинах шляхом осмотичного регулювання. Збільшуючи концентрацію...
Соління огірків на зиму
Огірки традиційно маринують на зиму. Ми можемо маринувати їх самостійно або в поєднанні з іншими овочами. Ми розрізняємо два способи маринування: маринування в солоній воді маринування в розчині...
Лікувальні властивості та токсичність аїру!
У корені аїру з хімічних речовин були виявлені: ефірні олії, гірка речовина акорин, смолистий акоретин, каламін-холін, глікозиди, алкалоїди, флаваноїди, каміді, слиз, сапоніни, цукри. Невелика...
Технологія вирощування ягід годжі!
Посадку можна проводити протягом року, з квітня до пізньої осені. Якщо саджанці висаджуються влітку, важливо звертати увагу на регулярний полив. Ягоди висаджують у ямки розміром 40х40х40 на...
Які незвичайні фруктові дерева можливо виростити в своєму садку?
Чишкун звичайний або мушмула, Mespilus germanica Мушмула - це плід теплих регіонів, але її також успішно вирощують і в холодному кліматі. У свіжому стані мушмула не їстівна, оскільки її м’якоть...
При яких проблемах зі здоров'ям застосовується шафран посівний та кому він протипоказаний?
З 13 століття в Китаї, Персії та Індії шафран використовується як лікарська рослина. Встановлено, що він заспокоює біль. Застосовується при коклюші, бронхіті, здутті живота, проти дратівливості та...
Які незвичайні та смачні фруктові види посадити восени?
Хурма або какі або японське яблуко Хурма походить з Китаю, а в Європу прибула в 19 столітті з Японії. Для неї характерні надзвичайно цікаві плоди, смак яких залежить від ступеня стиглості. Стиглі...
Як виростити ожину без колючок?
Ожина без колючок — культивований сорт дикої ожини. Це продукт генетики та чистого збігу обставин, оскільки «колючий» ген існує у кількох видів дикої ожини. Схрещуючи різні комбінації цих видів,...