Немецкий сыр. Хандкезе. Так же такой сыр носит название как «ручной сыр». Немцы очень горды этим сыром. Этот сыр считается диетическим, так как изготавливают его из кисломолочного творога. Раньше...
Немецкий сыр. Лимбургер. Этот сыр известен многим как немецкий. Но впервые его произвели бельгийские монахи. Особенностью сыра считали его запах. Запах у сыра очень интенсивный и резкий. Для кого...
Кисло-сладкая айва: 1,5 кг айвы 0,5 л мягкого винного уксуса 35 г сахара 1 палочка корицы 5 гвоздик Айву нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и очистить от косточек. Разложите в...
Сыр Германии. Камбоцола. Этот сыр создали в Германии в 20 веке, соединив в этом сыре лучшие черты сыра Камамбер и горгонцолы. Камбацола занимает почетное место среди сыров с плесенью. У сыра...
Этот салат станет для вас открытием, его вкус доказывает, что блюда из винограда могут быть очень разнообразными. В этом салате классическое сочетание виноград+орехи+сыр, а для свежести огурец, и...
Вообще все легко и быстро, а главное очень вкусно. Да и рецептом можно не ограничиваться, и добавлять различные травки-добавки. Смысл добавки по вкусу. Люблю с чесночком и зеленью (то что у нас...
А вы знаете, что долма — это не обязательно кусочки фарша, завернутые в листья винограда, это еще и болгарский перец, начиненный фаршем, и баклажаны и помидоры и любые овощи, которые вам...
Регулярный полив - важный Репу следует регулярно поливать, чтобы корень не стал грубым и горьким. Она не переносит недостаток воды, но и ее переизбыток тоже, так как из-за высокой влажности...
Еще в средние века было известно о противоглистном действии семян тыквы. В 1820 году врачи подтвердили, что семена тыквы губительно влияют на паразитов кишечника. С тех самых пор очищенные семена...
Квашеная капуста – это не только вкусная добавка к основному блюду, но и неисчерпаемый источник самых разнообразных биологически активных веществ. Они положительно влияют на работу...
Говорят в сыроделии нет ничего нового. Действительно, как сквашивать молоко придумали многие века назад. Сохранить молоко люди научились, поэтому дальше стало интересно, как разнообразить его...