Хранение корнеплодов способом заморозки и соления!
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Цветная капуста: посадка, сбор, хранение и использование
В нашем регионе цветную капусту высевают в августе под озимый и весенний урожай и высаживают в сентябре, тогда как для осеннего урожая высеивают в июле, а сажают в августе. В несколько более...
Отбор белокочанной капусты для длительного хранения
Успешность длительного хранения белокочанной капусты во многом зависит от формы и структуры самого кочана. В идеале на длительное хранение должны отправляться плотные вилки капусты, так как рыхлые...
Выбор белокочанной капусты для длительного хранения.
Для длительного хранения пригодны только здоровые и плотные кочаны белокочанной капусты. Не используют в данных целях треснутые, рыхлые, подмороженные либо поврежденные кочаны капусты, так как они...
Сорта белокочанной капусты для длительного хранения
Всем огородникам обязательно нужно знать, что наиболее подходящими для длительного хранения являются среднепоздние и поздние сорта капусты. Производить сбор урожая белокочанной капусты правильнее...
Как защитить картофель от картофельной моли на земле и во время хранения?
Картофельная моль (Phthorimaea operculella) - один из основных вредителей картофеля. Она наносит вред и в поле, и на складе. Кроме картофеля, она нападает на помидоры, синие баклажаны и табак. Во...
Подготовка покупного картофеля к длительному хранению
В зависимости от того, приобрели вы картофель в магазине, на рынке или вырастили на своем участке, процесс подготовки к длительному хранению может существенно отличаться. При покупке картофеля...
Хранение белокочанной капусты в холодильнике
Если вам необходимо сохранить небольшое количество капусты на длительное время, то сделать это можно с помощью холодильника. Для этого капусту необходимо плотно обернуть пищевой пленкой, чтобы не...
Сорта баклажанов, подходящие для длительного хранения
Когда вы уже определились с тем, что будете выращивать баклажаны с целью их дальнейшего длительного хранения, тогда вам определенно стоит высаживать позднеспелые либо среднеспелые сорта, такие...
Нетрадиционные способы хранения баклажанов
При выборе способа хранения баклажанов чаще всего выбирают именно нетрадиционные. В переработанном виде они могут сохранять свои полезные свойства в течении достаточно продолжительного времени....
Сохранение картофельной муки для удобрений растений
Когда вы оставляете муку из картофельных очисток на длительное хранение, обязательно необходимо периодически просматривать муку, чтобы в ней не завелись насекомые. В этих целях её нужно регулярно...
Место хранения микро- и макроэлементов растения
Азот (N) - растение извлекает этот элемент из листьев в деревянные части и сохраняет их в виде белков и аминокислот, которые весной за 3 недели до бутонизации переносятся дальше для нового...