Плантайн. Можно ли заменить в рецептах обычным бананом?
Иногда спрашивают, можно ли использовать обычные привычные съедобные бананы вместо бананов-плантайн, но в рецептах, предназначенных именно для бананов-плантайнов. Ответ - нет - почти для всех блюд...
Как подготовить семена шпината для посадки
Для быстрейшего прорастания семян шпината их необходимо предварительно замочить в теплой воде. Такая процедура должна продлиться от 24 до 48 часов, так как семена шпината покрыты особо твердой...
Чёрный рис, испанское блюдо!
Чёрный рис, блюдо Испании. Такой чёрный рис готовят на костре в большой сковороде. В рис добавляю морепродукты, чаще всего это мидии и кальмары так же различную морскую рыбу и обязательным...
Картофель с сыром и колбасой.
Вам понадобиться: Картофель - 5 шт; Колбаса - 300 г; Сыр твердый - 200 г; Сметана - 100 г; Зелень; Приправы по вкусу; Картофель сварим в мундире ,картошку разрежем пополам. Теперь сыр и колбаску...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Правила пересадки туї.
Правила пересадки туї. • Якщо при пересадці тую необхідно перемістити на велику відстань, то грунт з коріння можна трохи струсити і на залишившийся земляний ком надіти мішковину, яку при пересадці...
Рецепт яблочного варенья
Понадобится: 🔸 яблоки - 2 кг; 🔸 сахар - 1,5 кг. Способ приготовления: 1. Яблоки хорошо промыть, очистить кожуру и убрать сердцевину. 2. Далее разрезать яблоки на 8 частей и поместить в таз для...
Как приготовить бордоскую смесь самому?
Чтобы приготовить 100 литров 2% раствора бордоской смеси, нужно 100 литров воды, 2 кг медного купороса, 0,8 кг негашеной извести или 2,4 кг гашеной извести. Негашеная известь гасится в трехкратном...
Классификация оливковых масел
Производство оливкового масла происходит в две фазы. На первой, здоровые оливковые плоды измельчают замешиванием, на второй - отжимают чистое оливковое масло прессованием смеси. По качеству...
Целебные рецепты из подорожника
Приготовление масла подорожникаНужно стерильную банку измельченными листьями подорожники и залить оливковым маслом так, чтобы оно полностью покрыло листья, после чего закрыть и хранить в темном...
Действенный раствор от вредителей
Не секрет, что лишайники и грибки на плодовых деревьях разрушают их, и образуют на коре дерева трещины, через которые вглубь проникают различные вредители. Раствор, о котором пойдет речь, поможет...