Для многих из нас специи уже давно стали той частью жизни, которую ни в коем случае нельзя убрать и нельзя ничем заменить. Используя различные специи, можно добиться особого вкуса блюд и разнообразить свой ежедневный рацион.
Топ-5 рецептов на основе ягод шиповника. Лучшие чаи с пряностями. Четыре ароматных “лекарства” от простуды. Питье из ягод и травяных сборов: шесть самых вкусных и эффективных рецептов от простуды, гипертонии, бессонницы.
Зачем есть груши и чем полезны яблоки. Как слива и тыква влияют на органы ЖКТ. Фасоль — лидер по содержанию белка. Малина — ягода для перистальтики. Свекла — спасение от запоров. Почему кукурузу не едят на ночь.
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Сорта абрикоса для сушки актуальны в преддверии закрытия урожайного сезона. Разновидности сушеных абрикосов: урюк, курага, кайса и другие. Лучшие сорта фруктов для сушки. Критерии выбора абрикоса для приготовления кураги.