Використання цибулі-порею в кулінарії
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Сбор цветов и молодых листьев
Цветы собирают ранней весной, пока цветочные головки полностью не раскроются, тогда они являются наиболее лечебными. Листья собирают молодым, в мае и в первой декаде июня. Наиболее целебные листья...
Когда добывают и как правильно хранят корень солодки?
Корень солодки добывают в технологической зрелости, которого она достигает лишь на третий-четвертый год вегетации. Тогда боковые столоны достигают длины до 10 метров и толщины 0,5-3 см. В то время...
Как собирать и хранить календулу?
Когда нижние листья начинают желтеть, растения срезают. Обычно это происходит в конце июля или в начале августа. Растения с поля вывозят, а землю затем удобряют 30-40 кг / га Н. Через три недели...
Як збирати та зберігати календулу?
Коли нижні листки починають жовтіти, рослини зрізають. Зазвичай це відбувається наприкінці липня або на початку серпня. Рослини з поля вивозять, а землю потім удобрюють 30-40 кг/га Н. Через три...
Як та коли збирати врожай кропу та його насіння в залежності від способу вирощування?
Урожай відрізняється від способу вирощування - траву зрізають, коли рослина починає рости деревом, тобто при зрості 30-40 см. Така рано скошена рослина може дати ще один покіс протягом року. Якщо...
У хороші роки - до п’яти врожаїв Петрушки
Сушіння листя робиться кілька разів. Вперше, коли рослини мають 10-20 постійних листків а міжпростір закривається. Це потрібно робити обережно, оскільки корінь ще недостатньо зміцнився на цьому...
Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Сухофрукты городские
Вот я и поседела над этими яблоками!) Зато зимой - красота! Компот вкусный, полезный, да еще и своими руками сделанный. В деревне яблоки сушат прямо на крыше, никто их так не выкладывал, как я......
Сухофрукты
Сухофрукты – это разные виды фруктов и овощей, которые после высушивания теряют излишнюю воду. После данной процедуры мы имеем лишь концентрированный плод. Самыми популярными сухофруктами являются...
Пастила із аличі
Рецепт кислої пастили з аличі. Цей рецепт можна використовувати як варіант при сушінні аличі. Добре промийте аличу і помістіть її в казанок. Помістіть казанок на маленький вогонь, воду додавати не...
Правильно приготовление подберёзовика!
Как приготовить подберёзовик? Это один из самых вкусных грибов, которые вы можете встретить у себя в лесу. Готовить его не сложно. Для начала вам нужно очистить гриб и хорошо его промыть. Затем...