Ежегодно способность почвы к «плодоношению» иссякает. Для активизации этого процесса и его наилучших результатов, высаживайте сидераты – зеленые удобрения.

Удушения корней томата, утолщение стеблей томата, скрученный лист у томата, опадение цветков у томата: распознать и предотвратить неинфекционные болезни томатов.

Подготовка семян брюквы к посеву. Алгоритм посева. Пикировать или не пикировать сеянцы. Особенности ухода за рассадой. Пошаговая схема пересадки рассады на грядку. Полив, удобрение, рыхление растения.

Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.

Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.

Классическая запеканка на основе картофеля. Блюдо из цветной капусты и сосисок: для детей, которые не любят овощи. Болгарская запеканка с брынзой и баклажанами. Сытный испанский омлет с ветчиной.