Виноград – это ягоды, сладкие или кисло-сладкие на вкус. Помимо вкусовых качеств, широкого применения и полезных свойств, виноград славится богатой и интересной историей. Существует более 10 000 сортов винограда.
Филлоксера стала таким страшным вредителем по той причине, что надежного средства от её нашествия или лечения растения нет. Нужно внимательно следить за состоянием своего винограда и реагировать на малейшие изменения.
Помимо вкусовых качеств крыжовник славится многими полезными свойствами. Он содержит витамины А,В,С,Е, фруктовые кислоты, пектин, серотонин и другие полезные элементы.
Подкормка винограда рекомендована осенью с помощью минеральных и органических удобрений. Когда и в каких количествах их вносить, в каких мероприятиях по уходу нуждается культура.
Блюда из винограда для сладкоежек: варенья, конфитюры, джемы, желе и повидла. Закусочные рецепты: виноградные “оливки” и моченый виноград с горчицей. Виноградный уксус для салатов и вторых блюд.