Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.
Що робити, щоб волоські горіхи не погіркли та довше зберегли свіжість. Які способи зберігання підходять для волоських горіхів: заморожування, закладення в холодильну камеру або прохолодну комору.
Перець - частий «гість» на нашому столі і городі. Щоб отримати всі його корисні властивості і смакові якості, приймайте в розрахунок його «стать», колірну гамму і правила вибору.
Компот - це напій, насичений фруктами і ягодами. Його смакові і вітамінні якості залежать від технології приготування, а також інгредієнтів. Як зварити дуже смачний і корисний компот?