Ангурия – однолетнее травянистое растение. Плоды ангурии – это сладкие огурцы. Виды ангурии: ангурия антильская или антильские огурцы и ангурия сирийская или сирийские огурцы.
Условия хранения свежих огурцов: сорт, кожица, температура, влажность, холодильник, помещение, погреб. Способы, чтобы огурцы надолго оставались свежими: пакет, марля, ткань, бумага, салфетки, вода, река и другое