Підв'язка перцю є обов'язковою процедурою для середньорослих і високорослих сортів болгарського перцю. І готуватися до даної процедури необхідно заздалегідь. Ще під час посадки перцю слід виконати...
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Через 2 недели после высадки перца в открытый грунт, следует произвести его подкормку аммиачным азотом. Это позволит ему нарастить вегетативную массу и как следует подготовиться к плодоношению....
Досвідчені городники проводять збір врожаю болгарського перцю, коли той перебуває в перехідній стадії від технічної до біологічної зрілості. В цьому періоді плоди містять безліч цукрів,...
На протяжении всего периода вегетации растениям нужны самые разнообразные макро- и микроэлементы. В наши дни существует большое количество самых разнообразных органических и минеральных удобрений,...
Одним из самых известных восточных продуктов, по праву можно назвать хумус. На Ближнем востоке, в странах Арабского востока очень любят горох, который у нас на рынках называют мут, а по арабски он...
Сбор облепихи начинается в конце августа и продолжается до октября. Рекомендуем запастись ягодой, поскольку она содержит большое количество биологически активных веществ и флавоноидов. По...
Имам баялды – это блюдо национальной турецкой кухни, однако под разными названиями оно популярно во многих балканских странах. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг, болгарский перец – 0,5 кг, помидоры –...
Долгий весенний дождь и холод, если не уничтожит весенние саженцы, то непременно ослабит их. Особенно чувствительны к погодным условиям помидоры, перец, кабачки, огурцы, баклажаны. Они также...
Фасоль (Phaseolus vulgaris L.) - однолетнее травянистое растение. Это богатый источник растительных белков, важных в питании человека с точки зрения его пищевой ценности. Культура адаптирована,...
В начале марта сеют морковь, горох, шпинат, мангольд, лук, сельдерей, салат и цикорий. Во второй декаде, то есть в середине месяца, высевают сельдерей, редис, укроп, пастернак и петрушку, тогда...
Основною проблемою у виробництві овочів, особливо томатів - є гриб Botrytis cinerea, який викликає сіру гниль надземних частин рослин (ботритіс). Крім стебел та листя, це впливає на плоди, і в...