Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
ТОП 5 цікавих способів консервування на зиму огірки, що перезріли. Рецепти огірків у кисло-солодкому масляному маринаді, в маринаді з каррі, з морквою по-корейськи та інше
Вирощування огірків на насіння: посадка розсади або посів у ґрунт, догляд за рослинами, бродіння, сушка та зберігання. Як забезпечити себе насінням огірків. Отримання насіння з сортових огірків.