Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Жареные орехи очень вкусны, из них можно приготовить полезные закуски, праздничные угощения и отличные десерты. Обжарка орехов усиливает их вкус, делая его еще более ореховым и сложным.
Хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яєць. Як вибирати курячі яйця. Правила зберігання яєць. Особливості застосування курячих яєць у кулінарії.