Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Мёд, собранный на цветах дудника, дягиля или ангелики: полезные и лекарственные свойства, химический состав. Какие болезни лечат с помощью дягилевого мёда. Как правильно хранить мёд из дягиля.