Причины возникновения плесени в банках с зимней консервацией. Минимум сахара и недостаточно длительная стерилизация повышают риски. Опасность плесени. Чем благородная плесень отличается от обычной.
Откуда получают кофеин. Какие действия это вещество оказывает на человека. Безопасные дозировки и возможный вред кофеина. Где применяют кофеин в пищевой промышленности и медицине.