Краткий перечень растений, листья которых пригодны для приготовления чая. Полезные качества горячего напитка из зелени различных видов. Предупреждение о возможных противопоказаниях к его применению. Как правильно собирать сырье.
История появления лимонада. Рецепт классического французского напитка. Огуречный, имбирный и розмариновый варианты приготовления. Освежающее питье на основе фруктов. Блюдо для гурманов: лимонад с тимьяном.
Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.