Рослина використовується як спеція завдяки надзвичайно приємному ароматному запаху. Збирання всієї надземної частини проводиться безпосередньо перед цвітінням, протягом квітня та травня, і в...
Йошта виникла майже сто років тому в Німеччині шляхом схрещування чорної смородини та аґрусу, а її назва походить від скорочення двох німецьких слів Johannisbeere — чорна смородина і Stachelbeere...
Вважається одним із найбезпечніших природних в’яжучих речовин завдяки високому вмісту дубильних речовин. Застосовується при дизентерії, черевному тифі, кровотечах з товстої кишки та заднього...
Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...
Гарбузовий медЗріжте верхівку стиглого гарбуза і видаліть насіння і волокна. Налийте мед в отвір, і накрийте верхівкою гарбуза. Залиште стояти десять днів у прохолодному місці - тим часом цукор...
Незважаючи на всі цілющі властивості калини, не можна бездумно лікуватися нею. Тому що у великих кількостях і при деяких супутніх захворюваннях будь-яке зілля може принести тільки шкоду.До...
Однією з найважливіших сполук у плодах журавлини є урсолова кислота, яка має сильні протизапальні властивості. Коли згадується журавлина, ми всі думаємо про ягоди. Але чи знаєте ви, що журавлинний...
Лікувальні властивості: вважається досить поживною рослиною, оскільки має антиоксидантні властивості завдяки значному вмісту омега-3 жирних кислот, тому корисна при укусах отруйних змій та комах....
Ялівець звичайний Juniperus communis росте в горбистих і гірських районах, і він високо цінується в народній медицині. Цілющі властивості сосни були відомі ще в давнину. Це сечогінний засіб,...
Мікрогрін має інтенсивний смак, тому, наприклад, така редиска більш пекуча, цикорій гіркіший, а морквина солодша. Поки що на ринку доступно з десяток видів міні-овочів. Їх часто використовують для...
Біологічна цінність білка різна. Він обмежує або обумовлює використання певних поживних речовин в раціоні домашніх тварин різних видів і категорій. Дорослі жуйні тварини менш чутливі до змін...
Очанка лікарська (Euphrasia officinalis) - однорічна трав'яниста рослина з сімейства Orobanchaceae, виростає 5-40 см у висоту. Корінь слабо розвинений. Листя супротивні, зазубрені, не мають...