Які умови сприятливі для вирощування барбарису?
Барбарис-декоративна і лікарська рослина. Завдяки своєму багатогранному застосуванню в садівництві, ландшафтному дизайні, медицині та кулінарії барбарис є воістину дорогоцінною культурою. Барбарис...
Корчма Підкова: очам - втіха, шлунку -задоволення.
Ресторан "Корчма Підкова" у Перечині не потребує реклами серед перечинців та численних туристів, які тут побували. Але все ж таки не можу не поділитися власними враженнями, да і, врешті-решт, є ж...
Що таке рід Salvia ?
Рід Salvia включає велику групу рослин з більш ніж 900 видами, які виростають в Мексиці та Південній Америці. Сюди входять однорічні, дворічні і багаторічні рослини, більшість з яких має високу...
Як виростити цибулю шніт ?
Цибуля шніт або Цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічником, оскільки розвивається самостійно за допомогою підземного пагона, складеного з довгастої цибулини. Вирощувати...
Кмин – корисна спеція для шлунку та кишківника
Кмин використовується як спеція в кулінарній та харчовій промисловості. Це може бути однорічна, дворічна або багаторічна рослина. У народній медицині застосовується проти болю в шлунку, здуття...
Факти о гарбузах, про які ви ще не знали
Ці тверді плоди життєрадісних і живих кольорів - справжнє освіження в похмурі осінні дні. Окрім того, що вони привертають увагу своїми прекрасними візерунками та різноманітними, цікавими формами,...
Як часник впливає на здоров’я? Профілактика раку
Часник, лат. Аllium sativum, - рослина з дуже сильним і різким смаком, яка відома своїми чудовими кулінарними та лікувальними властивостями.Основним інгредієнтом часнику є аліцин, який має...
Які незвичайні фруктові дерева можливо виростити в своєму садку?
Чишкун звичайний або мушмула, Mespilus germanica Мушмула - це плід теплих регіонів, але її також успішно вирощують і в холодному кліматі. У свіжому стані мушмула не їстівна, оскільки її м’якоть...
Як створити натуральну міні аптеку на вашому балконі?
Якщо ви розводите квіти на балконах, то можете відвести місце для вирощування певних спецій і трав. Пряні та лікарські трави мають безліч функцій. Їх використовують як спеції в гастрономії та...
Як виростити нові рослини з залишків фруктів та овочів?
Авокадо Очистіть насіння або кісточку авокадо від м’ясистої частини плодів і покладіть в миску з дуже малою кількістю води - рівно стільки, щоб нижня частина кісточки торкалася води. (Нижня...
Де та як застосовують огірочник лікарський?
Рослину широко використовують як спецію в кулінарії. Смак нагадує огірок, тому в перекладі з деяких мов його ще називають огірком-рослиною. Також використовують квіти і листя. Квіти можна сушити,...
Сочевиця
Сочевиця — це однорічна рослина з сімейства бобових, яка потребує нетривалої термічної обробки. Активно використовується у кулінарії. Сочевиця є цінним джерелом білка, чудово замінює м'ясо. Зерно...