Три рецепта из баклажанов
Из баклажанов я сегодня буду готовить три разных блюда. Салат с баклажанами Для салата баклажаны разрезаю на средние кусочки, солю и оставляю на 10 минут. Смешиваю баклажаны с крахмалом и...
Какие существуют необычные сорта томатов?
Помидоры Кумато Кумато - сорт томатов, родом из Галапагосских островов (Эквадор). Его получили путем скрещивания диких и домашних томатов без генетической модификации. Высевают Кумато весной на...
Салат с хрустящими баклажанами
Ингридиенты:Баклажаны Помидоры-черри Руккола Кинза Соль, перец Кукурузный крахмал Кисло-сладкий соус Масло для жарки Творожный сыр (по желанию) Приготовление: Нарезаем баклажаны крупными кубиками...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Необычный рецепт варенья из крыжовника
Ягоды крыжовника обладают сладковато-кислым вкусом и неповторимым ярко выраженным ароматом, поэтому из них получается очень вкусное, душистое варенье. Для его приготовления вам понадобится: 1кг...
Гаспачо
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Разновидность обжарки кофе
Обжарка кофе. Средне темная обжарка. Обжаривают зерна при 240 градусах. Зерна становиться глянцевыми и приобретают коричневый цвет. Вкус зёрен становить кисло-сладким с небольшой горчинкой. Тёмная...
Как использовать такие травы как : тимьян, анис, тмин, фенхель, майоран, кропива, мелиссу и лаванду?
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Интересное про черешню
Черешня. Это ягода, которая имеет сладкий вкус. Появилась она первый раз в Малой Азии. Примерно 8 тысяч лет до н.е. Поговаривают что в Турции древние римляне заметили это дерево. Так же не многие...
Высадка перца в открытый грунт
Сладкий перец имеет достаточно длительный вегетационный период, поэтому необходимо знать время, максимально подходящее для посадки перца в открытый грунт, в зависимости от региона, в котором будет...
Глаз дракона, описание фрукта
Глаз дракона - так же этот фрукт носит название « питайая». Плод дракона-это плод кактуса. Сам плод размером с ладошку, у них овальная форма и цвета бывают разные от красного к желтому. Мякоть...
Кориандр очень ценится как специя!
Кориандр является лучшим поглотителем токсинов и тяжелых металлов из организма. Кориандр Coriandrum sativum - однолетнее растение из семейства Apiaceae. Название кориандр происходит от греческого...