Как правильно собирать и хранить урожай кабачков?
Для увеличения урожая, Кабачки нужно регулярно собирать, чтобы побудить образования новых плодов. Хорошо удобренное растение с регулярным сбором молодых овощей порадует урожаем примерно 20-30...
Как правильно собирать, сушить и хранить шиповник?
Октябрь и ноябрь - идеальное время для сбора плодов шиповника, также известной как дикая роза (лат. Rosa canina). Латинское название «канина» берет свое начало с древних времен, когда греческий...
Шпинат: сбор, хранение и использование
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Способы хранения и употребления тыквы
Тыква не только полезна, но и также чрезвычайно вкусна, поэтому из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Однако из-за низкого содержания кислоты в тыкве, очень сложно...
Сорта белокочанной капусты и сроки их хранения
Сорта белокочанной капусты с длительным сроком хранения: 1. Вьюга – сохраняется на протяжении 6-7 месяцев после сбора урожая;2. Сибирячка - сохраняется до 4 месяцев;3. Лидер - сохраняется...
Правила длительного хранения капусты
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Хранение белокочанной капусты в ящиках
Если вы решили хранить капусту в ящиках или поддонах, тогда в первую очередь необходимо обеспечить овощам хорошую вентиляцию, проделав в них отверстия, особенно снизу. В этих целях между полом и...
Хранение белокочанной капусты в песке и глине
При хранении белокочанной капусты в песке или глине вы сможете обеспечить сохранность овощей вплоть до весны. Перед выкладыванием овощей необходимо подготовить тару, например, мешок или корзину, с...
Хранение белокочанной капусты в песке
Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Хранение белокочанной капусты в глине
Хранение белокочанной капусты в глине является довольно необычным способом, однако не менее эффективным. Данный способ позволит сохранить капусту на несколько месяцев, однако имеет и один весомый...
Хранение белокочанной капусты в бумаге
Белокочанную капусту можно сохранить на длительное время, обернув её в бумагу или пищевую пленку. Наилучшим выбором в данном случае станет пекарская бумага, а самым проигрышным – обычная газета....
Сорта картофеля для длительного хранения
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...