Существует множество видов барбариса, но наиболее популярные вида барбариса - обыкновенный, шароплодный, амурский, канадский, оттавский, тунберг, которые в свою очередь объединяют сорта барбариса.
Картофель – это главный ингредиент большинства блюд, поэтому правильно выбранный сорт поможет приготовить привычные гарниры на более высоком уровне. Для каждого технологического процесса нужны свои сорта картофеля.