Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
С огорода с любовью
Про жизнь и сезонные работы в саду и огороде у Татьяны.
Горох: польза и вред для вашего здоровья
Чем полезен и вреден горох? Не зря горох считают одним из самых полезных овощей. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на богатый состав растения. Кроме того гороховые зерна еще и очень вкусные и сытные.
Какой бывает хмель? Описание видов и сортов хмеля
Высадить определенный сорт хмеля на свой участок не трудно, однако нужно учитывать его климатические предпочтения, а также то, зачем он вам нужен – для лекарственных целей, для пивоварения или же просто для декорирования стены.
Сорта слабоострого перца интересного цвета
Февраль – месяц, когда можно начинать высеивать семена острого перца. Вашему вниманию мы предлагаем сорта слабоострого перца необычного цвета, или формы.