З Днем Вишиванки!
Щороку в третій четвер травня Україна відзначає унікальне національне свято – День вишиванки.
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Аніс - пряність з лікувальними властивостями. Корисні властивості і способи застосування
Корисні властивості анісу і його використання. Цікаві якості цієї прянощі. Склад анісу і як його використовувати для здоров'я в медицині, для смаку в кулінарії.