Наибольшее значение гликемического индекса имеют кукурузные хлопья – 95 единиц. За ними следует вареный початок и кукурузный крахмал со значением в 85 единиц, а после них располагаются кукурузное...
Кукуруза имеет достаточно высокий гликемический индекс. При употреблении данного овоща, попадая в желудок, углеводы в его составе стремительно начинают усваиваться, отчего количество сахара в...
Салат используется в рационе в свежем виде, поэтому защита салата от этого грибка очень специфическая и требует ряда профилактических мероприятий. Салат высаживают на дренированных и солнечных...
Картофель имеет достаточно большой показатель гликемического индекса – 70 единиц. По этой причине диабетикам не рекомендуется употреблять данное блюдо. Даже здоровым людям следует включать...
Гликемический индекс продукта - это величина показателя влияния продуктов питания после их употребления на количество глюкозы в крови. Чем выше данный показатель в крови после употребления...
В наше время ежедневно работают над выведением новых сортов картофеля и уже есть результаты – выведены новые сорта, которые содержат в своем составе на 30% меньше крахмала, чем в обычном овоще, и...
Если сравнивать картофель с другими продуктами, то он имеет не очень высокий гликемический индекс, однако в сравнении с другими овощами картофель занимает лидирующие позиции. Сырой картофель...
Индийский инжир (Opuntia ficus-indica) - самый распространенный вид семейства кактусовых. Он вырастает до 3 м, имеет желтые цветы и белые, желтые и фиолетово-красные плоды. Одно растение дает...
100 г плодов индийского инжира содержат 41кКал, 0,5 г жиров, 5 мг натрия, 9,6 г углеводов, из них 3,6 г пищевых волокон, 0,7 г белка, 25 гг бета каротина, 6 мг фолиевой кислоты, 220 мг калия, 85...
Древняя система медицины Индии, которая еще имеет более популярное в наше время название «аюверда» очень ценит огурцы, так как в периоды большой жары они имеют температуру на 20° меньше, чем...
За показателем гликемического индекса продуктов желательно следить всем, но особенно важно знать этот показатель людям, имеющим диабет либо некие стадии ожирения. Самый высокий показатель...
Американцы замечают, что после ужина в День Благодарения с семьей часто хочется вздремнуть. Ученные объясняют это желание тем, что в индейке, традиционном блюде, которое подают на этот праздник,...