Для получения раннего урожая моркови, необходимо пользоваться правильными сортами семян. Отличным вариантом являются: Амстердамская, Канад F1, Космическая Фиолетовая, Пармекс, Драгон, Тушон, Фея, Финкор и другие.
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.