Раньше коз разводили многие, но с течением времени данное ремесло начало приходить в упадок. И сейчас найти того, кто с радостью займется уходом за этими рогатыми животными довольно трудно.
Лучшие породы коров, выращиваемых на мясо: шароле, лимузин, пьемонтезе, абердин-ангус, герефорд, салерс, симментал. Характеристики и описание мясных пород крупного рогатого скота.