1. Статьи
  2. Переработка
  3. Рецепты
  4. Рецепт картофеля в молоке

Рецепт картофеля в молоке

Рейтинг

Ингредиенты

• картофель - 7-8 шт.

• молоко - 1,5 л

• твердый сыр - 250 г

• чеснок - 3 зубчика

Процесс приготовления

1. Для приготовления вкуснейшего картофеля сначала очищаем его от кожуры и нарезаем на кружочки. 

2. Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Важно не оставлять его без присмотра, чтобы в нужный момент добавить следующие ингредиенты.

3. Часть сыра нарезаем кусочками, а чеснок мелко рубим и добавляем в молоко. Прогреваем помешивая. 

4. Выкладываем также картофель, он должен полностью покрыться жидкостью. Варим на протяжении десяти минут.

5. В форму для запекания выкладываем картофель и поливаем молочной массой, в которой он варился. 

6. Оставшуюся часть сыра натираем на тёрке и посыпаем ним картофель. 

7. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180°. Блюдо должно приобрести румяный цвет. 

Картофель в молоке можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Картофель в молоке

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Еще к рецепту можно добавить половинку репчатой луковицы, это только усилит вкус блюда.

1 Ответить Написать

Я тоже поклонник быстрых и сытных рецептов. А если они еще вкусные и полезные, так это предел мечтаний.

1 Ответить Написать

Заметила, что продукты вымоченные в молоке становятся мягкими и сочными. Это касается картофеля, кабачков и даже печени.

2 Ответить Написать

Надо же так просто и так вкусно. Я влюбилась в этот рецепт, не успела нарезать овощи на салат как картофель уже готов. Брависсимо!

2 Ответить Написать
Рекомендуемые статьи
Последние обновления

Авторизация

Регистрация