Рецепт картофельных драников с луком

Необходимые ингредиенты

• картофель - 1 кг

• масло растительное - 100 мл

• лук репчатый - 1 шт.

• соль - 1 ч.л.

• перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

1. Картофель очищаем от кожуры и быстро натираем на тёрке. Это нужно сделать до того, как мякоть начнет темнеть.

2. Лук натираем и добавляем в картошку. Лишнюю жидкость сливаем.

3. Ко всему добавляем соль и перец.

4. Растительное масло вливаем в сковороду и разогреваем. Выкладываем массу ложкой.

5. Картофельные драники жарим на небольшом огне с каждой стороны. 

6. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!