Найкращими пізніми сортами картоплі для тривалого зберігання є:• Пікассо – сорт, виведений у Голландії, який чудово підходить для вирощування у великій кількості на продаж. Має характерні рівні...
Одним із найвдаліших сортів для тривалого зберігання картоплі взимку є сорт Астерікс. Він має досить щільну шкірку та стійкий до пошкоджень. Завдяки даним якостям його легко транспортувати та...
Краснокочанную капусту не только можно, но и нужно употреблять будущим мамам, так как большое количество витаминов, ненасыщенных жиров, кальция и калия и других полезных веществ хорошо скажутся на...
Вибір та зберігання баранини. Світло червоний колір має бути у молодого м'яса баранини. Якщо тварина була стара, то м'ясо буде темнішим, і на ньому буде жир крихкий. Запах у баранини досить...
Бульби топінамбуру можна збирати в листопаді, але можна залишити в ґрунті до весни і за необхідності зібрати до квітня. Бульби, які видобувають восени, трохи гірчать, а весняні - завдяки...
Січень: Якщо ви не поширювали органічне добриво і не вносили його в грунт то тепер можете це зробити. На 10 м2 слід внести 30 кг гною або 1 кг стебла. Прийнято план вирощування овочів у сімейному...
Регулярний полив - важливий Ріпу слід регулярно поливати, щоб корінь не став грубим і гірким. Вона не переносить нестачу води, але також і її надлишок, тому що через високу вологість створюються...
При вирощуванні спельти слід дотримуватися сівозміну, тому вона повинна потрапити на ту саму площу через 3 роки. Їй мають передувати конюшина, люцерна, боби та коренеплоди. Обробіток ґрунту...
Перед зберіганням часто доводиться обробляти плоди, щоб уникнути можливих ризиків фізіологічних змін у них та появи хвороб під час зберігання. За відсутності кальцію фрукти швидко руйнуються,...
Для того, щоб овочі були придатні для вживання протягом тривалого часу вам варто знати правила, яких потрібно дотримуватися при відборі баклажанів для довгого зберігання: • баклажани повинні бути...
Коренеплоди та картопля Коренеплоди найкраще зберігати в підвалі в ящиках із вологою сумішшю легкої землі та піску. Між шарами овочів кладуть шар ґрунту товщиною приблизно 5 см. Якщо для петрушки...
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...