Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Духмяний перець у кулінарії.
Перетертий духмяний перець у вигляді порошку в невеликих кількостях використовують при приготуванні компотів та кондитерських виробів. Ця спеція робить виразнішим смак варення або джему. Для...
Жук Адольфа Гитлера - маленькое насекомое, которое чуть не исчезло из-за поклонников фюрера
Anophthalmus hitleri - вид жуков принадлежащих к семейству Carabidae. Этот редкий и не примечательный жук является эндемиком Словении, был обнаружен в 15-ти пещерах в долине реки Савиния. Его...
В чем польза облепихи?
В ягодах облепихи имеются около порядка 4% сахара и множество органических кислот ,такая как: яблочная,щавелевая,винная. А ещё витамины Б1,Б2,С,фолиевая кислота ,...
Сроки внесення добрив
Роботи в саду по підготовці до зими повинні бути виконані, приблизно до 20 вересня. В цьому місяці триває активний розвиток кореневої системи плодових і ягідних дерев. Після того як добрива...
Как едят айву?
Сырая айва твердая и имеет терпкий вкус, поэтому в сыром виде этот фрукт преимущественно не употребляют. Но из неё получаются отличные варенья, мармелад, компоты, цукаты и запеченные плоды. После...
Как предотвратить и бороться с плодовой гнилью?
Косвенные меры защиты заключаются в борьбе с вредителями, которые повреждают плоды. Необходимо контролировать таких вредителей, как вишневая муха (Rhagoletis crasi), персиковая моль (Anarsia...
Использование гибискуса в кулинарии
В кулинарии используются практически все части растения, не учитывая корень. Листья гибискуса используют в качестве компонента салатов и при тушении мяса. Семена гибискуса могут заменить семена...
Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Шиповник при простуде, гриппе, ОРВИ
За счёт высокого содержания витамина С, ягоды шиповника оказывают подавляющее действие на болезнетворные бактерии, вирусы. Питьё на основе шиповника оказывает противовоспалительное действие,...
Черешня круглый год
Как сохранить черешню круглый год. Конечно же лучше всего есть свежую черешню, в которой содержаться уйма полезных веществ. Но так как мы не сможем целый год есть свежую черешню, то её можно...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...