Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Перец – «востребованный» овощ. Потому и привлекает особое внимание селекционеров, которые создают новые его виды. Именно таким образом, появились и кустовые сорта перца.
Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.
Имбирь в кулинарии - вкусный и полезный ингредиент. Завариваем цитрусовый чай и чайно-молочный напиток йогов. Готовим свежий коктейль с морковкой и полезные леденцы для сладкоежек. Варим цукаты и мармелад.