Полынь (лат. Artemisia absinthium) - травянистое растение из семейства астровых.
Растение не требует особого ухода, поэтому ее можно выращивать в саду. Распространена она в Украине и Сибири. Растет как сорняк в заброшенных местах, на берегах рек, скалистых и солнечных местах. Характеризуется горьким вкусом и сильным ароматом, получаемым из эфирного масла.
Средняя высота полыни - от 50 до 150 см. Стебель серый, круглый и разветвлённый, покрытый серебристо-серыми волосками. Цветки желтые и зелено-желтые, они сгруппированы в соцветия.
Растение высевают в апреле, а пересаживают в мае. Цветет с июля по сентябрь. Листья собирают до цветения, сушат в тени и хранят в сухом месте.
Кроме медицины полынь используют на кухне: добавляют в уксус, вино, коньяк и алкогольные настойки, самый известный из которых - абсент. Эфирное масло входит в состав препарата против жуков и насекомых. Применяется для очистки паразитов у животных.
В нашей стране это растение не имеет положительной символики. Римляне делали из полыни зелье и раздавали победителям. Древние египтяне использовали полынь как лекарство. И только в 18 веке он был запрещен, поскольку использовался как опиат.
Лечебные свойства и здоровье
Полынь считается естественным средством для улучшения пищеварения, а также мочегонным, успокаивающим, общеукрепляющим средством и тому подобное. Содержит флавоноиды, абсент, анабсинтин, яблочную, дубильных и янтарную кислоты, калий, марганец и др. Из листьев полыни готовят чай, который благотворно влияет на организм.
Некоторые из них:
- очищение организма от вредных веществ;
- улучшения аппетита и пищеварения;
- уменьшение спазмов и боли в желудке и вывода из него паразитов;
- регуляция проблем с желудком;
- стимуляция функции желчи
- купирования кишечных спазмов;
- устранения расстройства пищеварения и вздутие живота;
- укрепления сердца и желудка;
- улучшения зрения;
- очистки крови
- улучшение анализа крови и кровообращения
- лечения желтухи;
- лечения диабета,
- устранения неприятного запаха изо рта;
- ускорения менструации
- укрепление иммунитета;
- потеря лишних килограммов;
- лечения лихорадки и озноба;
- снятие весенней усталости.
Побочные эффекты и рецепты
Чай пить нельзя:
- беременным женщинам;
- кормления грудью
- детям;
- эпилептика;
- людям, имеющим проблемы с почками;
- людям, страдающим психическими расстройствами;
- тем, кто принимает препараты для разжижения крови и препараты железа
- лицам, страдающим аллергией на амброзию, календулу и другие растения из семейства, к которому относится полынь (Asteraceae)
- лицам с поврежденным желудком или иным внутренним органом.
В больших количествах полынь может быть ядовитым и привести к галлюцинациям и паранойе. У некоторых людей даже небольшое количество может вызвать нервозность и бессонницу. Поэтому перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом или фармацевтом.
Достаточно выпить один-два стакана чая в течение дня. Лечение должно продолжаться неделю, после чего желательно сделать семидневный перерыв. Если вы заметили какие-либо изменения, немедленно обратитесь к специалисту.
Рецепт как сделать домашний полынный чай
На два стакана чая используется одна чайная ложка полыни. Лучше всего сочетать его с шалфеем, мятой, крапивой и др.
Полынный чай
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка полыни;
- 500 мл воды.
- Применение и использование:
- Залейте растение горячей водой и накройте посуду.
- Через 20 минут следует процедить чай и выпить.
Поскольку чай горький, подслащивайте его медом или другим подсластителем.
Пейте его после еды небольшими глотками.
Несмотря на горечь и специфический запах - полынь отличное целебное растение.
Мы недавно пропивали всей семьей настой из нескольких трав, в том числе и полынь по рекомендации врача!