Чай улун - природный жиросжигатель

Чай улун (или ву) - традиционный китайский чай, который получают путем частичного брожения чайного растения (Camelia sinensis), из которого изготавливают зеленый, черный и белый чай. В нашей стране он известен как красный и коричневый чай.

 В основном чай улун производится в Китае и на Тайване. Качественное чайное дерево выращивается на Шри-Ланке. Он особенно ценится в Японии и странах Юго-Восточной Азии, и менее представлен в мире, чем зеленый и черный чай.

Листья собирают в хорошую погоду и кратковременно сушат на солнечном свете. Дальше - встряхивают в бамбуковых корзинках, где листья начинают брожение. Затем его нагревают при высокой температуре, помещают в нагретые барабаны и сушат. После повторения этого процесса 10 раз листья плотно сворачивают и отделяют от плодоножек.

Название чай улун происходит от китайского слова w, что означает черный и длинный дракон. Согласно одной из теорий, ее изобретателем был охотник В Лян, который забыл о чае, который он принес домой. Через пару дней он увидел, что листья изменили цвет, но он все равно приготовил его. Он был в восторге от аромата, и вскоре чай прославился.

Целебные свойства чая улун

Для приготовления чая улун используют листья, почки и веточки чайного дерева. Он богат антиоксидантами, фолиевой кислотой, витаминами А, В, С, Е, К, медью, фосфором, калием, кальцием, марганцем, натрием, селеном и др.

Вам стоит пить чай улун, если вы хотите избавиться от лишних килограммов. Он богат полифенолами, которые ускоряют метаболизм и снижают образование жировых отложений. Лучше всего принимать две чашки чая в течение дня за 15 минут до еды или за полчаса до тренировки.

Вкус его сладкий, поэтому нет необходимости подслащивать его. Вы добьетесь лучших результатов, если будете обращать внимание на свой рацион, употреблять достаточное количество жидкости и регулярно заниматься физическими нагрузками.

Другими целебными свойствами чая улун являются:

• способствует снижению вредного холестерина и высокого кровяного давления;
• содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами;
• укрепляет иммунную систему;
• уменьшает воспаление в организме и защищает его от сердечно-сосудистых заболеваний и артритов;
• стабилизирует уровень сахара в крови и предотвращает резкие скачки инсулина, поэтому он служит профилактикой диабета,
• укрепляет кости и уменьшает риск остеопороза
• улучшает пищеварение;
• регулирует пищеварение;
• уничтожает вредные бактерии в пищеварительном тракте;
• успокаивает боль в животе
• облегчает симптомы кожных заболеваний, таких как экзема
• замедляет старение кожи, очищает ее и восстанавливает ее сияние;
• предотвращает кариес и образование налета;
• устраняет неприятный запах изо рта;
• улучшает концентрацию внимания и работу мозга
• снимает усталость и сонливость
• уменьшает стресс.

Чай улун можно использовать для ополаскивания волос, поскольку он предотвращения их выпадения.

Интересно, что этот чай теряет свои вкусовые качества только после седьмой варки.

Побочные эффекты и рецепты

Чай улун содержит кофеин, который длительное время остается в организме, поэтому его чрезмерное употребление может вызвать бессонницу, нервозность, головную боль, тошноту, рвоту, диарею и тому подобное. Он может служить заменителем кофе, поэтому его не следует принимать более 3 чашек в день.

Беременные женщины, кормящие матери, люди с диабетом, высоким кровяным давлением, тревожным расстройством, глаукомой, остеопорозом и расстройством пищеварения должны проконсультироваться со своим врачом относительно употребления этого чая. Не следует его употреблять также вместе с чесноком, имбирем и гинкго.

Рецепт как сделать чай улун

Чай улун можно приобрести в магазинах здоровой пищи и аптеках на травах. Лучше всего хранить его в сухом и прохладном месте.

Ингредиенты:

1 пакетик или 3 г чайных листьев улун;

200 мл воды.

Применение и использование:

Залейте растение водой с температурой от 85 до 90 ° С и накройте посуду.

Через 3-5 минут процедите и подавайте как горячий или холодный напиток.