Краткая история английских садов. Хэмптон-корт, пейзажный парк Стоу, Wrest Park в Бедфордшире, Уэстон Парк в Стаффордшире, Сад Денманс и сад принца Чарльза.
Рецепты с вишней американского печенья. Алгоритм приготовления французской меренги и ванильно-ягодного десерта. Пошаговая схема приготовления вишневого сорбе. Освежающий лимонад из вишни, чтобы запить сладости.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.