Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Як виростити кольрабі у відкритому ґрунті? Посадка, догляд, збір врожаю та зберігання
Кольрабі вирощують у відкритому грунті з насіння або розсадою. Кольрабі треба поливати, розпушувати грунт, підгодовувати, обробляти від хвороб і комах. Важливо вчасно зібрати урожай кольрабі і зберігати його в холодному місці.
Їстівні квіти в нашому саду
Їстівні квіти - це давній тренд в кулінарії. Квітами, які можна їсти ви не тільки прикрасите страву, але і доповните її смак
ТОП-10 томатів, які солодші за мед
Найсолодші і найменші сорти. Два найбільших цукрових сортів. Салатні помідори ідеальної форми. Томат, який залишає медовий післясмак. Овочі, які максимально добре зберігаються і не псуються при транспортуванні.