Известно большое количество видов одуванчиков, но чаще всего встречается одуванчик лекарственный. Одуванчик лекарственный активно применяется в народной медицине.
Эпителанта — карликовый, медленнорастущий кактус. Растениям нужна песчаная почва и хорошо дренирующие горшки. Эпителанта любят солнце, но не переносят целый день на солнце.
Сухофрукты сохраняют почти все полезные свойства при хранении. В зимнее время пополняют витаминный запас организма. Применяется в десертных и мясных блюдах.