У чому користь петрушки?
Петрушка кучерява (Petroselinum crispum) - дворічний ароматичний вид рослин із сімейства Apiaceae. У їжі людини надземні (стовбур, листя і рідше плоди) та підземні (кореневі) частини рослини...
Черный корень - очень оздоровительное растение, но не популярное
Скорцонера испанская (Scorzonera hispanica) также известна как черный корень или козелец испанский, сладкий корень, черная морковь, скорцонер.Черный корень - дикое двухлетнее растение, которое...
Где и как применяют амарант?
У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства,...
Как правильно сушить грибы
Как правильно сушить грибы. Сейчас мы научимся кулинарным премудростям благодаря которым зимой мы сможем наслаждаться вкусом летних и осенних грибочков. Таким способом можно сушить белые или...
Как выращивают и используют новозеландский шпинат?
Новозеландский шпинат высевают в апреле в защищенном месте, а затем в мае пересаживают на открытый грунт. Конечно, вы можете сеять его прямо в землю в мае. Перед посевом замочите семена в воде на...
Урбеч из арахиса
Как и предыдущие версии этого блюда, он готовится без соли и сахара. При желании кулинары могут добавлять немного мёда или какао бобов. Следует помнить, что арахисовое масло очень калорийно....
Чеснок играет важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы
Многочисленные исследования чеснока подтверждают, что это растение играет важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы. Чеснок защищает клетки крови и сосуды от воспалительных и...
Витаминные напитки, соки и варенья
Желтые или оранжевые ягодки облепихи используют переработанными на соки и варенье, и только редко сушеными. Плоды питательные и немного лучше усваиваются при замораживании. Их собирают в...
Чим корисна шипшина для домашніх птахів і в якому вигляді її можна давати?
Під Шипшиною ми маємо на увазі плоди рози (Rosa canina L.) — це листяний, гіллястий і колючий кущ, який росте на узліссях лісів, біля живоплотів і огорож, на пасовищах, серед чагарників і...
Лук-шалот - вкуснее и мягче лука
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Как приготовить чай из заячьей капусты? Противопоказания
Как приготовить чайОдну чайную ложку свежесобранной травы залейте 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, после чего чай процедите. Выпивайте один-три стакана чая в...
Выращивание и применение свеклы!
Советуем всем садоводам, фермерам и аграриям обратить внимание на свеклу и найти ей место в своем саду. Свекла имеет широкое применение в кулинарии. Ее корнеплоды можно есть свежими или вареными,...