Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Белки, жиры и углеводы в картофеле
Растительные продукты выигрывают у остальных минимальным содержанием жиров в своем составе. Картофель, например, содержит всего 0,1 г жира в 100 г сырого овоща. Уже на основе данного факта...
Картофель с зеленой кожурой
Картофель помимо полезных элементов может содержать в своём составе также и опасное для человеческого организма вещество под названием соланин, который накапливается в овоще при неправильном...
Користь вживання картоплі
При правильно приготованій картоплі її вживання принесе вашому організму тільки користь, а саме:• поліпшить процес травлення (дозволено в невеликих кількостях вживати картоплю людям, які мають...
Інформація про картоплю
Картопля. Картопля це овоч, який багато людей вживають в їжу щодня. Але деякі навіть не замислювались які корисні якості він несе. Кількість рецептів, які зараз відома всьому світу, просто...
Картопля в дієтології
Раніше багато дієтологів повністю забороняли включати в раціон тих, що худнуть такий овоч, як картопля. Однак у наш час, після численних досліджень вчених ситуація кардинально змінилася і тепер...
Вплив картоплі на організм людини
Картопля сміливо можна включати в раціон людей, що стежать за своєю вагою і харчуванням, головне готувати його правильними способами: відварювати, готувати на пару або запікати в духовці. Однак...
Які бувають хвороби бульб картоплі?
Найбільша кількість хвороб бульб картоплі, які трапляються на складі, надходять з поля. Фітофтороз, парша, гниль картоплі бульби — найпоширеніші захворювання. Хвороба картоплі викликається грибом...
Как защитить картофель от парши?
Защита от парши картофеля очень сложная, поскольку возбудитель болезни присутствует везде, где выращивают картофель. Болезнь невозможно вылечить после ее возникновения, но ее можно предотвратить....
Як вирощувати картоплю?
Картопля належить до роду пасльонових (Solanaceae). Цей найвідоміший бульбовий плід був привезений в Європу з Перу та Чилі в 16 столітті. Як вирощувати картоплю? Просто дотримуйтесь деяких правил,...
Вітаміни, якими багата картопля
Не варто відмовлятися від картоплі в своєму раціоні, так як вона багата багатьма вітамінами, серед яких:• вітамін В5 (0,3 мг) - благотворно впливає на діяльність мозку;• вітамін В2 (0,07 мг) -...
Картофель нельзя хранить с луком
Лук и картофель нельзя хранить вместе. Лук выделяет газ, который ускоряет прорастание картофеля.