Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...
Кмин використовується як спеція в кулінарній та харчовій промисловості. Це може бути однорічна, дворічна або багаторічна рослина. У народній медицині застосовується проти болю в шлунку, здуття...
Ще одним засобом боротьби зі шкідниками та боротьбою з борошнистою росою є розчин червоної цибулі та часнику. Окрім запаху, який відштовхує шкідливі організми, цибуля також добре контролює комах,...
Вимоги до цибулини часнику для мінерального живлення складають 80-100 кг азоту (N), 60-80 кг фосфор-пентоксиду (P2O5) та 40-80 кг діоксиду калію (K2O). Овоч має високі вимоги до азоту, який...
Часник розмножується виключно вегетативно, і в нашій країні найпоширенішими є вітчизняні зимові екотипи, які висаджують восени, які зимують, а в наступному році - розвивають вегетативну масу і...
Дуже важливо, щоб ви поливали кімнатні рослини завжди в один і той же час доби. Восени їх добре поливати вранці, а влітку - лише після заходу сонця, коли земля і повітря охолоджуються. Пам'ятайте,...
Багато видів рослин, крім того, що слугують їжею та ліками, можуть бути нашими помічниками в повсякденному житті. Залежно від того, хочемо ми відлякувати шкідливих комах чи приваблювати корисних,...
Брусниця практично не має протипоказань, не рахуючи індивідуальної непереносимості. Ягоди корисні як в свіжому, так і в замороженому, і в маринованому вигляді. Вона являє собою просто джерело...
Якон (Smallanthus sonchifolius) - трав'яниста багаторічна рослина, що виростає до 1,5-2,5 м заввишки. Плід - бульба з приємним солодкуватим смаком, яку споживають у сирому вигляді. Родом рослина...
Кріп пахучий культивується в багатьох країнах світу, в СНД повсюдно.Для лікувальних цілей використовують насіння і траву. Траву (стебла, листя, квітки) заготовляють в червні-серпні.Кріп пахучий...
Кавуни це теплолюбні рослини та до вибору місця потрібно серйозно поставитись. І часто городники радять вирощувати цю культуру в теплиці.На одному і тому ж місці кавуни не рекомендується садити....
Куркума – Curcuma longa, являє собою бульбовий корінь південноазіатської багаторічної рослини з сімейства імбирних. У висоту вона досягає від 2 до 2,5 метрів. Протягом тисячоліть куркуму...