Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.
Руккола – это скороспелая зелёная пряность. Приложив немного усилий, можно вырастить эту замечательную зелень дома на подоконнике и наслаждаться её ореховым вкусом, пополняя организм полезными веществами.
Мікрозелень можна виростити кількома способами: в грунті, на ваті, у скляній банці і гідрогелі. Основні правила пророщування насіння і користь паростків.