Домашний квас
Сделать вкусный, освежающий хлебный квас можно и в домашних условиях. Для этого нужно взять 1-2 горсти ржаных сухариков, залить их 3 литрами крутого кипятка, добавить 5ст.л сахара и 0.5ч.л сухих...
Как бороться со слизнями? Пищевые ловушки и медь
Слизни - вредители, которых можно найти в каждом городе и во дворе. Наибольший вред они наносят поеданием плодов и сочных молодых листьев, хотя иногда случается, что они съедают целые грядки...
Каковы лечебные свойства лесного коньяка? И из какого сырья его готовят?
Леса, опушки и лесные луга предлагают широкий выбор сырья для производства этого напитка, будь то ароматные травы или фрукты. Если это фрукт, лучше всего собирать его в то время, когда он созрел,...
Панкейки с шоколадом и ягодами
Что же такое панкейк? Бытует мнение, что панкейки – это обычные оладьи. Так ли это? Блюдо пришло к нам из Северной Америки. Pancake дословно переводится как «пирожное на сковороде». На самом деле,...
Штоллен - что это?
Штоллен - прекрасная и очень вкусная немецкая выпечка. Чаще всего, штоллен имеет начинку из цукатов, изюма, мака, орехов. Для штоллена готовится теплое дрожжевое тесто, в определенных пропорциях....
Как предотвратить появление слизней?
Улиток можно привлечь, поставив ловушки, в которые залить пиво, фруктовые остатки, молоко, смесь воды и дрожжей, сухой корм для кошек и собак и тому подобное. Нужно регулярно удалять пойманных...
Ловушки для слизней своими руками
Слизни – это весьма коварный враг любого огородника, так как избавиться от них достаточно сложно. В Интернете можно найти много самых разнообразных советов как решить проблему с этими вредителями,...
Популярные десерты Германии!
Десерты Германии. Берлинские пончики. Такие пончики очень популярны в этой стране, и купить их можно в любой пекарне. Круглые пончики готовят во фритюре, начинка у них клубничное или сливовое...
Синнабоны
Инградиенты • Упаковка слоёного бездрожжевого теста • Сахар 6 ложек на каждый пласт • Корица и ваниль по вкусу • пачка мягкого творога • сахар Приготовление • Пласты теста размораживаем, смазываем...
Сосиски в тесте - мумии
Страшные сосиски мумии. Тематические угощения для тех, кто планирует вкусно отметить этот особенный день дома.Ингредиенты:сосискипласт бездрожжевого слоеного тестажелтокмайонез и перецСпособ...
Ферментация
Если обратиться к культуре питания наших предков, то вы удивитесь, но практически все меню состояло из ферментированных продуктов. Хлеб длительной ферментации на спонтанных дрожжах - закваске....
Витамин В4
Витамин В4 полезен тем, что активно противостоит склерозу. Это самый весомый витамин в тканях организма. В печени его содержание может составлять до 0,5% ее веса. Именно печени этот витамин...