Кольраби выращивают в открытом грунте из семян или рассадой. Кольраби нужно поливать, рыхлить грунт, подкармливать, обрабатывать от болезней и насекомых. Важно вовремя собрать урожай кольраби и хранить его в холодном месте.
Оплисменус лучше всего растет на полном солнце, но может терпеть небольшую тень. Растение предпочитает находиться во влажных условиях, и не должно высыхать.