Родиной савойской капусты считается Италия, где она появилась задолго до нашей эры. Овощ менее популярен среди садоводов, чем другие виды кочанной капусты, но она содержит большее количество полезных элементов.
Основні варіанти ємностей для компосту: готовий контейнер, стара бочка з отворами, компостна яма і ящик своїми руками. Вимоги, яким повинен відповідати компостний контейнер.