Использование душистого перца при приготовлении блюд
Душистый перец необходимо добавлять в блюда за полчаса до готовности, чтобы специя в полной мере отдала свой аромат и полезные вещества блюду. При использовании в напитках перец следует добавлять...
Бархатцы в кулинарии
Не всем известно, что эти яркие растения не только украшают сады, но и широко применяются в кулинарии. На Кавказе изготовляют приправу из высушенных лепестков бархатцев, называется она...
Овощная долма
А вы знаете, что долма — это не обязательно кусочки фарша, завернутые в листья винограда, это еще и болгарский перец, начиненный фаршем, и баклажаны и помидоры и любые овощи, которые вам...
Розмарин- символ любви и мудрости! Его целебные свойства и применение!
Розмарин - это кустовое вечнозеленое растение с хвойными листьями и хрупкими светло-голубыми цветами. Игловидные листья имеют интенсивный аромат и пряный, терпкий и горький вкус. Применяются для...
Какие виды помидоров Рома вы обязательно захотите вырастить в своём саду?
Есть шесть видов, и некоторые из них вы обязательно захотите иметь в своем саду. Plum Regal Plum Regal - это мясистые, ароматные и темно-красные помидоры, имеющие хорошую устойчивость к болезням и...
Надежда АЗОС
В этом году собрали хороший урожай винограда Надежда АЗОС, грозди очень красивые и большие, до 1.5 кг, а вкусовые качества просто превосходные! Вкус нежный, в меру сладкий с приятным виноградным...
Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Что такое Сироп из чайной розы?
Роза, эта королева цветов, которая помимо аромата, обладает множеством целебных свойств. В ее лепестках содержатся витамины А, С и Е, природные кислоты, биофлавоноиды и много других полезных...
БРОМЕЛИЯ
Одним из удивительных и красивых цветов является Бромелия. Относится к эпифитным растениям. Произрастает в тропических районах Южной Америки. В природе насчитывается более 50 разновидностей этого...
Осень, день второй
Сентябрь месяц теплый, но обычно не удушающе жаркий. А тут сюрпрайз. Очень жарко, 36+ официально, а реально по градуснику на солнце сорок. Наш ОСББ делает отмостку новую и асфальт кладет у...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Как приготовить сироп из таволги? Лучшие рецепты
Если вы один из тех, кто любит сироп из бузины, то сироп из лабазника вязолистного подойдет для вас еще лучше. Рецепт 1: ингредиенты: • 50 соцветий лабазника (без стебля), • 2 л воды, • 250 г...