Аніс - пряність з лікувальними властивостями. Корисні властивості і способи застосування
Корисні властивості анісу і його використання. Цікаві якості цієї прянощі. Склад анісу і як його використовувати для здоров'я в медицині, для смаку в кулінарії.
Растения с фруктовыми и ягодными ароматами
Некоторые растения, которые не относятся к определенному семейству или роду могут удивить нас своим противоречивым ароматом. Они могут истощать цитрусовый, земляничный, дынный аромат. О таких растениях мы расскажем вам.
Каперсы: что это такое и как их использовать
Каперсы: что они собой представляют. Какими бывают и в чем заключается их польза. Принципы использования в кулинарии. К каким блюдам больше всего подходят каперсы.
Устричный соус: как приготовить в домашних условиях и как использовать
Натуральная вкусовая добавка с загадочным вкусом умами. Как правильно выбрать и чем заменить