Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.

Цукати: що це таке, і якими бувають. У чому їхня користь. Чи можна включати цукати до дієтичного меню. Приготування цитрусових у цукрі. Застосування цукатів.

Ланкастерський горіх. Історія його появи. Опис гібрида. Вибір посадкового матеріалу і правила посадки. Догляд. Попередження і вирішення проблем із хворобами та шкідливими комахами. Як збирати урожай.

Вибір кришок для консервації: бляшані (білі і жовті), вакуумні, твіст-офф, термокришки. Переваги та недоліки різних видів консервних кришок.

Вплив концентрації та співвідношення фосфору і калію. Фосфор і калій: навіщо вони потрібні рослинам.

Невеликий, але цікавий магазин Flower Shop можна знайти за адресою м.Херсон ул.Ушакова 49 (на проти ЦУМ).