Витамины в составе краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста богата питательными веществами, среди которых особую роль занимают витамины. Всего в 100 граммах данного овоща содержится:· половина суточной нормы витамина...
Зберігання білокачанної капусти в ящиках і піддонах
Оскільки в даному способі качани капусти зберігаються щільно один біля одного їх постійно необхідно переглядати, щоб не пропустити початок псування окремих овочів і вберегти від цього решту...
Зберігання білокачанної капусти в харчовій плівці
З метою тривалого зберігання білокачанної капусти в плівці слід купувати рулон шириною 350-400 мм. Заздалегідь підготовлену капусту обертають плівкою в 3-4 шари, постійно зміцнюючи, щоб не...
Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях
Спосіб зберігання качанів капусти в буртах або траншеях досить трудомісткий і потребує витрат часу, більший, ніж при інших способах, але при цьому матеріальні витрати не будуть потрібні....
Сорта белокочанной капусты для длительного хранения
Всем огородникам обязательно нужно знать, что наиболее подходящими для длительного хранения являются среднепоздние и поздние сорта капусты. Производить сбор урожая белокочанной капусты правильнее...
Полезные свойства краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста, при регулярном её употреблении, оказывает очень положительный эффект на общем состоянии организма, так как участвует в очищении кровеносных сосудов, улучшает зрение, и...
Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях.
При зберіганні білокачанної капусти в буртах або траншеях, на дно підготовленого заздалегідь місця необхідно викласти шар соломи або піску, далі викласти капусту, змішавши її з соломою або...
Выбор белокочанной капусты для длительного хранения.
Для длительного хранения пригодны только здоровые и плотные кочаны белокочанной капусты. Не используют в данных целях треснутые, рыхлые, подмороженные либо поврежденные кочаны капусты, так как они...
Застосування червоної капусти у давній народній медицині
Хоча капуста є досить популярним овочом у всьому світі, досліджень з приводу її лікувальних властивостей для організму людини було проведено вкрай мало. Ще філософ Стародавнього Риму Хриссипп...
Преимущество сбора урожая капусты после первых заморозков
Урожай белокочанной капусты, который был собран после наступления первых заморозков имеет преимущества в более долгом и качественном хранении. Объяснение данному свойству простое: когда капуста...
Какие симптомы грибковых заболеваний капусты?
Концентрическая пятнистость (Alternaria brassicae) Симптомы концентрических пятен появляются на листьях в виде ограниченных концентрических пятен диаметром 1-10 мм. Вид пятна бархатный,...
Найпоширеніші захворювання капусти! Яка шкода?
Капуста - одна з найважливіших овочевих культур у світі, як за обсягом, так і за площею виробництва. З усіх видів цього сімейства капуста є найважливішою. Окрім різних нападів шкідників, бур’янів...